Насколько железо важно нашему организму

Насколько железо важно нашему организму?

Железо отвечает за насыщение кислородом, красноту крови и передачу нервных импульсов.

Железо играет важную роль в образовании красных кровяных телец, в транспортировке кислорода к различным частям тела. Оно стимулирует преобразование сахара в крови в энергию и регулирует работу антиоксидантов. Железо играет ключевую роль в иммунитете, обмене веществ и когнитивных функциях. Для поддержания оптимального уровня железа в организме включают мясо, морепродукты, шпинат и фасоль в свой рацион.

Более 70 процентов железа в организме присутствует в кровотоке в виде красных кровяных клеток. Оно играет важную роль в образовании гемоглобина и других важных функциях организма.

Ценность железа в организме человека

Гемопоэз

Железо необходимо для образования компонентов крупных кровеносных клеток, особенно красных кровяных клеток и поддержания циркуляции крови в системе.

Транспортировка кислорода

Гемоглобин, железосодержащий белок в эритроцитах, отвечает за транспортировку кислорода из легких к различным частям тела. Железо имеет важное значение для поддержания уровня кислорода в организме. Недостаток железа снижает гемоглобин, который в свою очередь лишает жизненно важные органы и части тела кислорода, вызывая гибель клеток.

Метаболизм

Недостаток железа делает клетки устойчивыми к инсулину и препятствует преобразованию сахара в крови в энергию. Это вводит организм в обманчивое состояние недостатка инсулина и соответственно приводит к увеличению его выработки. Высокий инсулин наряду с отсутствием преобразования сахара в крови способствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний, сахарному диабету 2-го типа и риску ожирения.

Антиоксиданты и иммунитет

Некоторые антиоксиданты, такие как каталазы и пероксидазы, в значительной степени зависят от поставок железа для эффективной работы со свободными радикалами. Железо влияет на продукцию цитокинов в клетках, особенно лимфоцитов цитокина, являющиеся важной частью иммунной системы.

Когнитивные функции

Мозг состоит из нейронов, ответственных за передачу сообщений и когнитивных функций. Миелин, защитная оболочка, покрывающая нейроны и обеспечивающая оптимальную нейронную активность, зависит от железа для синтеза в процессе миелинизации (создание миелиновых оболочек, что происходит на неонатальной стадии). Эта оболочка действует как канал, позволяющий быструю и эффективно передавать нервные импульсы, тем самым способствуя когнитивной функции.

Железо поддерживает целостность этой оболочки и восстанавливает поврежденные миелиновые оболочки. Это необходимо для поддержания когнитивной функции и предотвращения любого неврологического заболевания. Недостаток железа уменьшает приток кислорода к мозгу.

Мозг требует немного больше кислорода, чем другие части тела и не может активно работать на минимальном уровне. Недостаток гемоглобина вызывает окислительный стресс клеток головного мозга и постепенно приводит к клеточной смерти.

Побочные эффекты избытка железа

Хотя железо и важный элемент для здоровья, его избыток не приносит пользы. Избыточные отложения освобождают ионы железа, вызывающие окислительный стресс путем образования свободных радикалов кислорода. Эти радикалы являются сильными агентами и приводят к повреждению липидов в клеточных мембранах, что приводит к гибели клеток. Этот тип окисления железа связывают с нейродегенеративными заболеваниями, как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона.

Как правило, избыточные отложения железа редки, так как организм использует его в той или иной форме. Признаки избытка железа подобны признакам дефицита железа, поскольку оба способствуют неврологическому повреждению вследствие окисления клеток. Сбои с железом увеличиваются с возрастом и добавляются к другим аспектам неврологических повреждений, в результате чего вы более склонны к заболеваниям.

Признаки и причины дефицита железа

Дефицит железа приводит к хронической усталости, слабости, головокружению, неспособности к концентрации внимания, головным болям, депрессии, боли в языке, повышенной чувствительности к холоду, одышке и синдрому беспокойных ног.

Продукты с недостатком железа, как часть вашего ежедневного рациона питания, являются наиболее распространенными причинами дефицита железа. Дефицит железа происходит и из-за потери крови (например, во время обильной менструации), чрезмерное донорство крови, фибромы и инфекции желудочно-кишечного тракта или болезни. Некоторые лекарства ограничивают усвояемость железа.

Беременные женщины, дети и пожилые люди более склонны к дефициту железа. Во время беременности, железо широко используется для формирования жизненно важных аспектов плода.

Для растущих детей, потребность железа значительно больше, но рацион содержит только определенное его количество. Пожилые мужчины или женщины, естественно, теряют железо через обмен веществ и нуждаются в добавках для предотвращения дефицита. Эта потеря является естественным, так как железо истощается с возрастом.

Насколько железо важно нашему организму?

Железо отвечает за насыщение кислородом, красноту крови и передачу нервных импульсов.

Железо играет важную роль в образовании красных кровяных телец, в транспортировке кислорода к различным частям тела. Оно стимулирует преобразование сахара в крови в энергию и регулирует работу антиоксидантов. Железо играет ключевую роль в иммунитете, обмене веществ и когнитивных функциях. Для поддержания оптимального уровня железа в организме включают мясо, морепродукты, шпинат и фасоль в свой рацион.

Более 70 процентов железа в организме присутствует в кровотоке в виде красных кровяных клеток. Оно играет важную роль в образовании гемоглобина и других важных функциях организма.

Ценность железа в организме человека

Гемопоэз

Железо необходимо для образования компонентов крупных кровеносных клеток, особенно красных кровяных клеток и поддержания циркуляции крови в системе.

Транспортировка кислорода

Гемоглобин, железосодержащий белок в эритроцитах, отвечает за транспортировку кислорода из легких к различным частям тела. Железо имеет важное значение для поддержания уровня кислорода в организме. Недостаток железа снижает гемоглобин, который в свою очередь лишает жизненно важные органы и части тела кислорода, вызывая гибель клеток.

Читать еще:  Зависимость содержания холестерина в крови у женщин от возраста

Метаболизм

Недостаток железа делает клетки устойчивыми к инсулину и препятствует преобразованию сахара в крови в энергию. Это вводит организм в обманчивое состояние недостатка инсулина и соответственно приводит к увеличению его выработки. Высокий инсулин наряду с отсутствием преобразования сахара в крови способствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний, сахарному диабету 2-го типа и риску ожирения.

Антиоксиданты и иммунитет

Некоторые антиоксиданты, такие как каталазы и пероксидазы, в значительной степени зависят от поставок железа для эффективной работы со свободными радикалами. Железо влияет на продукцию цитокинов в клетках, особенно лимфоцитов цитокина, являющиеся важной частью иммунной системы.

Когнитивные функции

Мозг состоит из нейронов, ответственных за передачу сообщений и когнитивных функций. Миелин, защитная оболочка, покрывающая нейроны и обеспечивающая оптимальную нейронную активность, зависит от железа для синтеза в процессе миелинизации (создание миелиновых оболочек, что происходит на неонатальной стадии). Эта оболочка действует как канал, позволяющий быструю и эффективно передавать нервные импульсы, тем самым способствуя когнитивной функции.

Железо поддерживает целостность этой оболочки и восстанавливает поврежденные миелиновые оболочки. Это необходимо для поддержания когнитивной функции и предотвращения любого неврологического заболевания. Недостаток железа уменьшает приток кислорода к мозгу.

Мозг требует немного больше кислорода, чем другие части тела и не может активно работать на минимальном уровне. Недостаток гемоглобина вызывает окислительный стресс клеток головного мозга и постепенно приводит к клеточной смерти.

Побочные эффекты избытка железа

Хотя железо и важный элемент для здоровья, его избыток не приносит пользы. Избыточные отложения освобождают ионы железа, вызывающие окислительный стресс путем образования свободных радикалов кислорода. Эти радикалы являются сильными агентами и приводят к повреждению липидов в клеточных мембранах, что приводит к гибели клеток. Этот тип окисления железа связывают с нейродегенеративными заболеваниями, как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона.

Как правило, избыточные отложения железа редки, так как организм использует его в той или иной форме. Признаки избытка железа подобны признакам дефицита железа, поскольку оба способствуют неврологическому повреждению вследствие окисления клеток. Сбои с железом увеличиваются с возрастом и добавляются к другим аспектам неврологических повреждений, в результате чего вы более склонны к заболеваниям.

Признаки и причины дефицита железа

Дефицит железа приводит к хронической усталости, слабости, головокружению, неспособности к концентрации внимания, головным болям, депрессии, боли в языке, повышенной чувствительности к холоду, одышке и синдрому беспокойных ног.

Продукты с недостатком железа, как часть вашего ежедневного рациона питания, являются наиболее распространенными причинами дефицита железа. Дефицит железа происходит и из-за потери крови (например, во время обильной менструации), чрезмерное донорство крови, фибромы и инфекции желудочно-кишечного тракта или болезни. Некоторые лекарства ограничивают усвояемость железа.

Беременные женщины, дети и пожилые люди более склонны к дефициту железа. Во время беременности, железо широко используется для формирования жизненно важных аспектов плода.

Для растущих детей, потребность железа значительно больше, но рацион содержит только определенное его количество. Пожилые мужчины или женщины, естественно, теряют железо через обмен веществ и нуждаются в добавках для предотвращения дефицита. Эта потеря является естественным, так как железо истощается с возрастом.

Что означает низкий гемоглобин

Зачем нашему организму железо и почему изменяется его показатель?

Железо — важный микроэлемент, основная функция которого — осуществление в организме транспорта молекул кислорода, поступающих из внешней среды. Этот металл, обладая сравнительно высоким редокс-потенциалом, участвует во многих клеточных реакциях как кофермент. Без него невозможны процессы кроветворения и тканевого дыхания.

Для лечения ГИПЕРТОНИИ наши читатели успешно используют Норматен. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Функции железа в организме

Железо в составе азотистых соединений получает и отдает кислород в мышцах и крови в составе миоглобина и гемоглобина соответственно. Железо поступает во внутреннюю среду из пищи. Из продуктов животного происхождения поступает гемовое железо, а из растительной еды — негемовое. Его всасывание в тонком кишечнике регулируется по закону отрицательной обратной связи. При железодефиците абсорбция его из кишечника усиливается, в то время как при избытке железа в крови всасывание снижается.

Абсорбировавшись из кишечника, ионы железа связываются в комплекс с белком-транспортером трансферрином. Чем меньше железа в организме, тем выше железосвязывающая способность сыворотки крови. Этот механизм обеспечивает поддержание нормы микроэлемента в организме. Из крови железо транспортируется в ретикулоэндотелиальную систему и мышцы. В ретикулоэндотелиальной системе металл выполняет кроветворную и иммунную функции. В костном мозге образуются и делятся эритроидные клетки, содержащие гем (железо, заключенное в порфириновом кольце), присоединенный к белку.

Гемоглобин — хромопротеин, состоящий из белковой части и пигмента, переносит кислород из атмосферного воздуха в кровеносную систему и ткани. Организм способен запасать железо в макрофагах печени (клетки Купфера) и селезенки (красная пульпа) в виде ферритина и гемосидерина. При кровоизлияниях в органах или эритропедезе при застойных процессах железо крови собирается макрофагами в крупные гранулы гемосидерина. Макрофаги с гемосидерином называются сидерофагами. Гемосидерин появляется как в норме, так и при патологии.

Снижение железа в крови

Уровень железа в сыворотке крови у женщин в норме от 9 до 30 мкмоль/л. У мужчин уровень сывороточного железа 11-31 мкмоль/л. Железо в крови падает при кровотечениях (особенно дисфункциональных маточных), нарушении всасывания в кишечнике при синдроме короткой кишки, болезни Крона, мальабсорбции, целиакии, муковисцидозе и панкреатите. Локализацию кровотечения порой установить трудно. Иногда это может быть дивертикул Меккеля.

Читать еще:  Постинсультная кома: есть ли шансы выжить?

Снижается всасывание микроэлемента при недостаточной секреции соляной кислоты, приеме препаратов, снижающих кислотность содержимого желудка (антациды, ИПП, Н2-гистаминоблокаторы). Абсорбция ионов железа нарушается при использовании сорбентов (угля активированного, Полифепана) и смол для снижения холестерина (Колестипол, Холестирамин). Кальций также блокирует процесс всасывания микроэлемента. Ферментные препараты, особенно в высоких дозах, также вызывают сидеропению.

Обедненный железом рацион провоцирует у строгих вегетарианцев железодефицитную анемию. Однако гемоглобин при этом может быть нормальным. Дело в том, что у вегетарианцев наблюдается сочетанный дефицит железа, кобаламина и фолиевой кислоты. При недостатке двух последних веществ в организме гемоглобин повышается, что компенсирует снижение гемоглобина на фоне железодефицита. При заболеваниях тонкого кишечника может быть та же картина, т. к. имеется нарушение всасывания и железа, и витаминов.

Уровень железа понижается также у беременных женщин. Плод депонирует материнское железо в своей ретикулоэндотелиальной системе. Кормящие женщины должны следить за уровнем железа в крови, т. к. оно расходуется и на производство молока.

Инфекционные заболевания и ревматические болезни соединительной ткани могут стать причинами железодефицита.

При онкологических заболеваниях костного мозга уровень железа снижен. Пониженный его уровень встречается и при заболеваниях других органов ретикулоэндотелиальной системы (печени, селезенки). Заболевания печени иногда являются причиной потери железа при кровотечениях из-за снижения активности синтеза факторов свертывания. Также при циррозах часто имеют место хронические кровотечения из пищевода и прямой кишки.

При нефротическом синдроме нарушается фильтрационная функция почек, что ведет к потере этого микроэлемента. Нефротический синдром часто бывает при беременности.

  1. Хлороз — необычный цвет кожных покровов.
  2. Поперечные полосы на ногтевых пластинах и вогнутая их форма.
  3. Сухая кожа и секущиеся волосы.
  4. Нарушение функции кардиального, уретрального, анального сфинктеров. Это проявляется недержанием мочи и кала, рефлюкс-эзофагитами.
  5. Необычные вкусовые пристрастия.
  6. Астения и даже кома вследствие анемии.
  7. Чувство нехватки воздуха, возможно, панические атаки.
  8. Атрофический гастрит на фоне общей гипоксии и нарушений в цикле Кребса.
  9. Воспаление слизистой рта, языка, губ.
  10. Тахикардия и появление дующего функционального шума при аускультации сердца.
  11. Снижение температуры тела, зябкость.

Привести железо в норму, особенно при беременности, помогут Сорбифер, Феррум-лек и другие препараты.

Повышение железа крови (гиперферремия)

Уровень железа повышается при:

  • пернициозной анемии;
  • избыточном поступлении железа с лекарственными средствами;
  • гемолитической анемии, талассемии;
  • воспалении почек;
  • многочисленных гемотрансфузиях.

Препараты, от которых уровень сывороточного железа может вырасти:

  1. Левомицетин.
  2. Цитостатики.
  3. Иммунодепрессанты.
  4. Эстрогены.

Данные препараты угнетают кроветворение.

Есть особая форма анемии, при которой уровень железа повышен, а гемоглобин понижен — это сидероахрестическая анемия. Данная патология связана с нарушением синтеза гемоглобина. Сидеробластная анемия наблюдается при генетических дефектах ферментов, участвующих в образовании гема, либо блокировании ферментов тяжелыми металлами (отравление свинцом). В результате цветовой показатель и гемоглобин будут понижены, а железо в крови будет повышаться и откладываться в органах, вызывая гемохроматоз. Причина нарушения функции этих органов (печеночную и почечную недостаточность, увеличение селезенки) в том, что окисное железо является клеточным ядом и сильным окислителем.

При повышенном содержании железа для его выведения используют комплексообразователи.

Показания к анализу на железо и подготовка

Анализ следует сдавать при хронических и острых кровотечениях любой локализации, при беременности. Дисфункциональные маточные кровотечения нуждаются в контроле содержания гемоглобина и сывороточного железа. Биохимический анализ на железо необходим при подозрениях на порфирию, при заболеваниях печени и кроветворных органов, тонкого кишечника.

Так как максимальный пик уровня железа приходится на утро, то анализ необходимо сдавать натощак рано утром до 11 часов. Отсрочивается исследование при недавних переливаниях крови.

Почему необходимо контролировать уровень железа в организме

✅Железа, которое содержится в теле человека, хватит на крупный гвоздь. Это приблизительно 2,5–4,5 грамм. Казалось бы, совсем немного. Тем не менее влияние железа на многие жизненно важные процессы огромно, и его недостаток (как и избыток) моментально сказывается на нашем самочувствии и может привести к серьезным последствиям.

Еще в 1980-х годах исследователи предположили, что гендерное различие уровня железа в крови является причиной высокой распространенности болезней сердца среди мужчин. Патологоанатом доктор Джером Салливан первым опубликовал статью в журнале The Lancet под названием «Железо. Риск сердечно-сосудистых заболеваний у мужчин и женщин».

Джозеф Меркола: о важности уровня железа для здоровья человека

Кроме того, все то же исследование здоровья медсестер показало, что риск болезней сердца у женщин возрастает после менопаузы или удаления матки, т. е. когда организм перестает избавляться от железа каждый месяц с помощью менструации. В результате можно предположить, что существует связь между уровнем железа и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Нейродегенеративные заболевания, в том числе болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона и БАС. Мозг нуждается в кислороде больше, чем какой-либо другой орган. Доставка кислорода осуществляется главным образом с помощью железа.

Но, как и во всем теле, избыток железа в мозге может нанести вред. Тот факт, что уровень железа в крови повышается с возрастом, объясняет хотя бы отчасти, почему такие нейродегенеративные заболевания, как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона, ассоциируются со старостью. Высокие концентрации железа были обнаружены в бляшках кровеносных сосудов мозга у пациентов, страдающих болезнью Альцгеймера. У пациентов на ранних стадиях болезней Альцгеймера и Паркинсона концентрации железа в мозге также не соответствовали норме.

Читать еще:  Какое сало можно есть при высоком уровне холестерина?

Исследование 2014 года показало, что повышенный уровень ферритина в спинномозговой жидкости способствует переходу легкого когнитивного нарушения в болезнь Альцгеймера. Высокий уровень железа в мозге также связан с тяжелыми формами когнитивных нарушений.

Окислительный стресс и возникающие в его результате воспаления — механизмы, которые задействованы в процессе разрушения функции мозга.

Рак. Избыток железа способствует возникновению рака, так как выработка лишних гидроксильных свободных радикалов ОН” приводит к повреждению ДНК митохондрий. Повышение уровня ферритина в сыворотке крови наблюдается у пациентов с разными формами рака, включая рак поджелудочной железы, молочных желез, меланому, гипернефрому и болезнь Ходжкина. Анализ научного исследования состояния здоровья и питания населения показал связь между питанием, уровнем железа в организме и риском рака толстого кишечника.

Уровень железа также связан с полипами и предраковыми повреждениями в толстом кишечнике. Вот почему потребление красного мяса повышает риск развития колоректального рака. Избыток железа провоцирует воспаления, которые впоследствии приводят к повреждениям слизистой оболочки.

Считается, что пищевые волокна могут предотвратить данные процессы, так как волокно связывается с железом и помогает вывести его из организма через пищеварительный тракт. Существуют данные, что избыток железа также способствует развитию рака печени. Дополнительным подтверждением связи онкологических заболеваний и избытка железа служит тот факт, у что регулярных доноров крови риск развития рака довольно низок. Рандомизированное исследование показало, что заборы крови снижают риск онкологических заболеваний примерно на 37 %.

Остеопороз. Оптимальный уровень железа в крови необходим для поддержания здоровья костей, которое регулируется клетками, чувствительными к этому минералу. Проще говоря, избыток железа может навредить Вашим костям.

Это объясняет, почему люди, страдающие нарушениями обмена железа, например гемохроматозом, склонны к остеопорозу.

Как узнать, что у вас избыток железа в крови?

Из-за того, что высокий уровень железа опасен для здоровья, а симптомы могут не проявляться до тех пор, пока концентрация этого минерала не достигнет опасной отметки, необходимо регулярно проводить анализ крови, чтобы правильно оценивать риски.

Симптомы переизбытка железа

К сожалению, уровень железа, достаточный для того, чтобы навредить Вашему здоровью, не имеет мгновенных проявлений. Но если повышение сохраняется в течение долгого времени, могут возникнуть следующие симптомы:

  • боль в суставах;
  • бронзовый или серый цвет кожи. Так называемый «бронзовый диабет»;
  • нерегулярное сердцебиение;
  • быстрая утомляемость;
  • боли в животе;
  • фибрилляция сердца;
  • спутанность сознания.

Необходимость точного анализа

Как показано в таблице ниже, в медицине применяются несколько тестов для проверки запасов железа в организме человека. Проблема заключается в том, что большинство врачей не слишком компетентны в этой области, поэтому не могут должным образом оценить значимость скрининг-теста на уровень ферритина в крови. Некоторые специалисты предложат сдать другие анализы и ошибочно убедят Вас в том, что уровень железа соответствует норме и поводов для беспокойства нет.

Самый важный анализ — это анализ на ферритин. Он измеряет концентрацию ферритина в крови. Два других лабораторных теста используются, чтобы сосчитать процент насыщения трансферрина железом: «железо в сыворотке крови» измеряет объем циркулирующего в организме железа, а «общая железосвязующая способность сыворотки крови» показывает способность молекул трансферрина к переносу железа.

Необходимо сдавать именно анализ на ферритин, а не анализы на уровень железа или общую железосвязующую способность сыворотки крови. Два последних теста могут показать хорошие результаты даже в случае повышенного уровня ферритина. Поэтому не разрешайте Вашему лечащему врачу заменять тест на ферритин другими. Это неправильно.

Как Вы успели заметить, нормированная область значений достаточно широка, но рамки, которые можно считать «здоровыми», не отражают оптимального уровня. Это напоминает наше отношение к концентрации витамина Э: почти весь XX век уровень витамина Э ниже 20 нг/мл считался дефицитом, но современные научные исследования показали, что для поддержания здоровья концентрация витамина должна составлять 40 нг/мл.

Разрыв между допустимой и оптимальной областями значений ферритина еще более значительный. Чтобы разобраться в тонкостях данного вопроса, были проведены многочисленные эпидемиологические исследования, которые связали долгую продолжительность жизни с уровнем ферритина ниже 80–90 нг/мл, типичным показателем для женщин в период постменопаузы.

Здоровые границы уровня ферритина составляют от 20 до 80 нг/мл. Ниже 20 — это дефицит железа, выше 80 — его переизбыток. У женщины репродуктивного возраста средняя концентрация ферритина в крови — 35 нг/мл, а у мужчин — 150 нг/мл. Уровень ферритина может быть очень высок. В своей практике я сталкивался с концентрацией больше 1 000, но в любом случае показатель выше 80 говорит о наличии серьезных проблем. Идеальный уровень составляет от 40 до 60 нг/мл.опубликовано econet.ru.

«Клетка «на диете». Научное открытие о влиянии жиров на мышление, физическую активность и обмен веществ», автор Джозеф Меркола

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание – мы вместе изменяем мир! © econet

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector